Albariño onbekend maar niet onbemind!
30-01-2011
Gisterenavond, na de dramatische wedstijd van PSV - Willem II, had ik zo maar ineens zin in een witte wijn. Wat missen we Affelay toch in Eindhoven! Aan Affelay denkend dacht ik: 'buiten extreem koud en hij zit in het warme Spanje'. Witte wijn en Spanje... even zoeken in mijn wijnvoorraad. Al snuffelend kwam ik daar ineens Bodegas Terras Gauda O-Rosal tegen. Ik dacht meteen, dat is een leuk onderwerp voor mijn weblog. Want wie kent nu de druif Albariño, waar deze wijn voor een groot deel van is geproduceerd?
Bodegas Terras Gauda is een van de toonaangevende wijnbedrijven in Galicia. Gelegen in het uiterste noordwesten van Spanje. In deze natte en koele omgeving kan de Albariño zeer goed gedijen. Albariño is dé druivensoort van het Galicische gebied Rías Baixas. Hier geen dorre, woestijnachtige landschappen, maar juist smaragdgroene, schilderachtige, zacht glooiende heuvels, die meer aan Ierland doen denken dan aan Spanje. Albariño is één van de beste druivensoorten van Europa en geeft wijnen met een Viognier achtige, bloemige neus met perzik, abrikoos en andere tropische vruchten. In de mond is het een lichte tot medium volle wijn met frisse zuren en veel fruit. De wijn dient jong gedronken te worden. De wijnen van Terras Gauda worden berekend tot de beste.
Laat je ook eens verrassen en neem eens iets anders dan een chardonnay. Mij deed het in ieder geval goed. Was toch weer heerlijk ontspannen voor ik te bed ging.
Groet Bart
Video
Geen video aanwezig bij deze weblog.