Schug vs Mondavi - David vs Goliath
03-07-2011
Californië 2-7-2011
Vandaag staan er twee producenten op het programma, namelijk Schug Winery en Mondavi.
Niet de minste zou ik zo zeggen.
Na jarenlang ervaring op gedaan te hebben in Europa en in de Verenigde Staten startte Walter Schug, samen met zijn vrouw Gertrud, in 1980 met de Schug Careneros Estate Winery. Dit domein licht in een koel en maritime klimaat in de Carneros Apellation. Walter, een Duitse immigrant, werkte vanaf 1970 tot 1979 bij Joseph Phelps. Een wereldberoemd wijn domein, waar Walter verantwoordelijk was voor de totale wijnproductie. Ik heb de eer gehad om met Walter Schug een hele dag te kunnen praten over zijn en mijn passie tijdens zijn bezoek aan Nederland enige jaren geleden.
Het klimaat is uitermate geschikt voor de aanplant en productie van uitermate verfijnde Chardonnay's en Pinot Noirs. Dat hebben we, na een korte rondleiding dan ook zelf mogen ondervinden.
Ik werk al diverse jaren met zijn wijnen en ik moet zeggen, ik weet nu weer waarom.
Wat een mooie mooie kwaliteit. Heerlijke lengte maar toch verfijning.
De favorieten waren en zijn voor mij de: Carneros Chardonnay en de Carneros Pinot Noir. Helaas hebben we Walter niet kunnen ontmoeten. Hij heeft zich, na het overlijden van Getrud, terug getrokken.
De dagelijkse leiding heeft hij over gegeven aan zijn, meer dan gepassioneerde, kinderen.
Uiteraard blijft Walter wel betrokken bij het bedrijf.
Omdat we vandaag maar twee producenten hoefde te bezoeken hebben we in Napa een heerlijke uitgebreidde lunch gehad. Uitgebreide kaas plâteau's met diverse salades. In combinatie met heerlijke frisse witte wijnen ... Wat heb ik toch een zwaar leven!
Om 15.30 u werden we, onder het genot van luidruchtige muziek, ontvangen door Mark de Vere MW.
Mark is een kennis van Frank Smulders en tevens ook afgestudeerd Master of Wine.
Hij is mede verantwoordelijk voor het studie programma bij Mondavi. De rondleiding was goed verzorgd in dit inmens groot bedrijf. Persoonlijk vond ik de wijnproeverij wat tegenvallen. De wijnen zijn allemaal wel goed en kundig geproduceerd maar ik vond de prijzen niet in verhouding staan met de kwaliteit. Een houtgelagerde Sauvignon Blanc voor 50 US Dollar was voor mij gevoel toch echt te gek.
Ieder jaar verzorgt de Mondavi Winery enkele concerten van bekende Amerikaanse muzikanten.
Mark had voor ons kaartjes geregeld en wij konden gaan genieten van de wijnen van Mondavi, de zon (37 graden Celcius) en de muziek. De artiest, Gavin De Graw kende ik niet maar zo aan het gegil van de jonge meiden te horen is hij in de U.S.A. wel heel beroemd! Toch raar dat de wijnen steeds beter werden op het einde van de avond... De afsluiting van deze geweldige avond werd gevierd met prachtig vuurwerk.
Morgen hebben we vrije dag en gaan we laat in de middag naar Tim Hanni MW.
Eén van mijn favoriete Masters of Wine. Morgen meer.
Welterusten en tot morgen!
Bart
Video
Geen video aanwezig bij deze weblog.